베이글 샌드위치

베이글을 만들었다.
베이글을 좋아하지도 않고 성형하기도 귀찮고 물에 데치는 것도 귀찮아서 시도해보지 않았는데 82cook에서 한바탕~ 그리고 숟가락님 블로그에서까지 보고 나니 만들어고 싶어졌다.
어제 가배나루에서 통밀 베이글을 맛있게 먹기도 했고...

레시피에 있는 재료 중에서 제빵개량제와 꿀이 없어서 개량제는 빼고 꿀 대신 설탕을 넣고 만들었다.
뭐 얼추 땟깔과 모양은 나왔다. 반으로 갈라본 결과 속도 괜찮고...맛도 괜찮다. 그냥 베이글 맛..

샌드위치를 만들었는데...역시나 베이글은 샌드위치로 좋지 않다. 너무 질겨서 먹기가 힘들어. ㅡ.ㅡ
그래도 배고프니까...잘 먹었다.

아직 7개 남았는데...저건 반 갈라서 바삭하게 구워 먹어야지.